Resep Bebek Peking Bakar Madu Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner

Resep bebek peking bakar bisa menjadi salah satu pilihan terbaik untuk memulai ide usaha di bidang kuliner. Tentunya, hal itu cukup beralasan karena banyak orang menyukai daging bebek khas Chinese dipadukan dengan bumbu lokal nusantara. Apalagi, bebek peking semakin banyak diminati karena rasanya yang mengundang selera.

Kini, banyak para wisatawan maupun masyarakat lokal mulai menggemari daging bebek peking sebagai daging bermutu tinggi dengan kandungan gizi lebih baik dibandingkan daging kambing maupun sapi.

Selain itu, proses pembuatan bebek bakar madu terbilang mudah dilakukan di rumah. Apalagi, cara mengolahnya tidak perlu memakai bahan yang mahal atau memprosesnya dengan cara memasak yang rumit. Anda dapat membuat bebek bakar madu dengan beragam pilihan bumbu dapur yang terbilang mudah ditemukan di pasaran.

Apa Saja Bahan Resep Bebek Peking Bakar Madu?

Resep ini bisa Anda gunakan untuk membuat lauk di rumah bersama keluarga. Cara membuatnya terbilang mudah beberapa bahan yang diperlukan seperti, batang serai, madu, bawang merah, kunyit, bawang putih dan bebek. Berikut resep dan cara membuatnya yang wajib Anda perhatikan:

Bahan yang Perlu Dipersiapkan:

  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai memarkan
  • 1 ekor bebek peking dipotong menjadi 4 bagian

Bahan Bumbu Halus Pertama

  • 5 siung bawang putih 
  • 8 bawang merah
  • 2 ruas kunyit
  • Garam sesuai dengan kebutuhan

Bumbu Oles yang Perlu Dipersiapkan

  • 3 sendok makan minyak
  • 5 sendok makan madu
  • Margarin sesuai kebutuhan
  • 1 sendok teh gula pasir

Bumbu yang Harus Dihaluskan Kedua

  • 1 sendok makan merica
  •  8 butir bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • Garam sesuai dengan kebutuhan

Langkah Membuat Bebek Bakar Madu

Setelah Anda menyiapkan bahan-bahan di atas, berikut tata cara membuat bebek peking bakar madu:

  1. Melumuri daging bebek peking dengan menggunakan bumbu halus dari 5 butir bawang putih, 8 butir bawang merah, 2 ruas kunyit dan garam secukupnya. Kemudian, penambahan daun salam, serai dan daun jeruk.
  2. Kemudian, ungkep daging bebek yang sudah dilumuri bumbu halus dengan air hingga daging matang. Anda hanya perlu menunggu hingga bumbu terserap dan airnya menjadi surut. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
  3.   Menumis bumbu halus yang meliputi, 5 buah cabai merah, 8 butir bawang merah, 10 butir bawang putih, 1 sendok makan merica dan garam secukupnya. Menumis bumbu tersebut hingga tercium bau harum kemudian angkat dan dinginkan.
  4. Menambahkan gula dan madu, kemudian mengolesinya pada bebek dengan memakai bumbu tersebut dengan margarine.
  5. Kemudian, membakar daging bebek peking memakai arang api. Jangan lupa dibolak-balikkan dan mengolesinya dengan bumbu halus dan margarine hingga matang dan berwarna kecokelatan.
  6.     Bebek peking bakar madu siap dihidangkan

Jual Bebek Peking Murah di Bebekpeking.id Tempatnya!

Nah, bagi Anda yang sedang bingung mencari kebutuhan pasokan bebek peking bakar madu tanpa ribet bisa melakukan pemesanan ke bebekpeking.id, baik untuk hajatan besar maupun kebutuhan bisnis Anda. Kami jual bebek peking murah dengan memberikan banyak pilihan jenis olahan bebek peking berkualitas dengan citarasa mantap!

Leave a Reply

WeCreativez WhatsApp Support
Tim kami siap menjawab pertanyaan Anda. Tanyakan apa saja!
👋 Hai, ada yang bisa saya bantu?